新年あけましておめでとうございます。

年末年始休暇が終わり、少しずつ通常モードですね。
みなさま、年末年始はどのようにお過ごしでしたでしょうか。

わたしはというと、新年の清らかな空気を堪能すべく、
お正月仕様の朝食を食べに行ってきました。

お屠蘇、おせちに始まり、
お雑煮、ごはん、馬型の皮のもなかまで。

丁寧につくられたものを季節ごとに味わう経験は、
どんなエッセンスを持ち帰り、次に家でどう生かそうかと想像するのも、
ひとつの楽しみです。

今回、来年やってみたいなと思ったことがふたつありました。

ひとつは、お屠蘇。
急須からお猪口に注いでいただく所作もとても雰囲気があり、
シナモンやクローブ、陳皮などを一晩お酒につけてつくると教えていただきました。
下鴨神社では、ティーバッグに入ったものも販売されているそうです。

もうひとつは、お雑煮。
我が家は毎年白みそのお雑煮ですが、今回いただいたのも同じく白みそ仕立て。
そこに、海老芋の頭芋を甘辛く炊いたものが、ごろんと入っていました。
とてもおいしく、来年はこちらも真似してみたいなと思いました。

がんばりすぎず、心地の良い範囲で、
毎日を楽しんでいきたいですね。

新しい年も、暮らしの中の心地よさを
見つけていけたらうれしいです。

本年もどうぞよろしくお願いいたします。